Meistä

noin

Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.sijaitsee Qufussa, itämaisen kulttuurin syntymäpaikassa, Konfutsen kotikaupungissa.
Confucius Family Liquor, perinteinen kiinalainen baijiu, syntyi Confuicus Familyn tislaamosta, tarjoiltiin kerran vain keisareille ja aristokraateille.
Kiinan perinteisen panimomenetelmän ydin, useiden sukupolvien baijiu-mestareiden pitkäaikainen tutkimus ja jatkuva parantaminen, jotka saavat Shandongin maakunnan kulttuuriministeriön "maakunnan aineettoman kulttuuriperinnön" tittelin, Konfutse-perheviina on muodostanut oman ainutlaatuisen. panimomenetelmä, joka on nimetty "Konfutse-perheen alkoholijuomien perinteisellä panimomenetelmällä".
Kun raaka-aineeksi valitaan viisi erilaista viljaa ja ainutlaatuisella perinteisellä Confucius-perheen liköörin panimomenetelmällä, Confucius Family Liquor on kuuluisa hyvästä laadustaan ​​tiivistettynä sanoilla "Sanxiang" (tuoksu, maku ja jälkimaku) ja "Sanzheng" (väri, maku ja maku). viinarunko).

Kuluttajien suosima Confucius Family Liquor sisältää viisi korkea-, keski- ja matalalaatuista sarjaa.Cofucius Family Liquor on voittanut monia kunnianimityksiä, kuten "National Quality Silver Award", "Brysselin kansainvälisen alkoholijuomien kultamitali", "Kiinan 10 parhaan kulttuurin Baijiu-brändi", "Korean tasavallan alkoholijuomien kilpailun palkinto", "Uudet Baijiu-tuotteet". Qingzhuo-palkinnosta", "Kiinan Baijiu-viinasuunnittelupalkinnosta".
Perimällä ja kehittämällä konfutselaista kulttuuria yritämme luoda brändin ensimmäiseksi "kiinalaisen kulttuurin Baijiuksi" Kiinassa.

• Vuonna 1958Kungfutse-perheen tisleen kansallistettiin ja nimettiin uudelleen Baijiu Factory of Qufu (nykyisin Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.)
• Vuonna 1988Kungfutse-perheen alkoholijuoma palkittiin National Quality -hopeapalkinnolla.
• Vuonna 2001Confucius Family Liquor voitti "Kiinan kymmenen parhaan kulttuurisen Baijiun" tittelin.
• Vuonna 2003ja 2004, se pääsi "100 parhaan kiinalaisen Baijiun" joukkoon kahtena peräkkäisenä vuonna.
• Vuonna 2004siitä tuli "kiinalaisten kuluttajien tyytyväisimmät 10 merkkiä".
• Vuosina 2016–2020se voitti "Korean tasavallan väkevien alkoholijuomien kilpailun pääpalkinnon" viisi kertaa peräkkäin.Vuonna 2020 Confucius Family -viina • ziyue voitti "Korean tasavallan väkevien alkoholijuomien vuoden parhaan palkinnon".

noin (2)

Qianlongin 13. vuodesta (1748) Qianjiangin 55. vuoteen (1790) keisari Qianlong vieraili Qufussa yhdeksän kertaa palvomassa Kungfutsea.Qianlongin tytär Yu (72. sukupolven herttua Yanshengin vaimo) kutsuttiin uhraamaan Kungfutselle.Juhlatilaisuudessa Duke viihdytti appiaan, keisari Qianlongia Konfutse-perheen alkoholilla ja Xiguan-lammasta.
Juotuaan viinaa keisari Qianlong jatkoi sen maun kehumista.Keisari ja Pekingissä asuneet aristokraatit pitivät myöhemmin lahjana Confucius Family Liquorista.
Seuraavien satojen vuosien aikana Konfutsen kartano ei valmistanut muita lahjoja keisarilliseen palatsiin, vaan ainoastaan ​​Konfutse-perheviinaa.
Sanotaan, että runoilijat Li Bai ja Du Fu Tang-dynastian (618-907AD) tapasivat Qufussa, Li Bai kirjoitti runon lohduttaakseen heidän katumusta erosta.
"Lähdetään erikseen kaukaiseen paikkaan. Nyt pidetään malja vanhoille ystäville."