Tutkimuksen ja kehityksen vahvuus

Vuosien varrella Konfutse-perheen tiimi on saavuttanut loistavia saavutuksia

Kehitysvoima (2)

Vähäalkoholisen Baijiun tutkimus ja kehitys

Perinteisen panimotekniikan perinnön perusteella Confucius Family -tiimi kehitti 39 ° Confuicus Family Liquorin.Confucius Family Liquor on malli matala-asteisesta baijiusta perinteisen kiinalaisen baijiun keskuudessa ja johti matala-asteisen baijiun kulutuksen vallankumousta 1980-luvulla.Confucius Family Liquor ei ollut vain pehmeää ja makeaa, vaan se säilytti myös korkean asteen baijiu-tyyliä, mikä teki siitä todella "matala, mutta ei kevyt" ja "tuoksuva, mutta ei loistava".39 ° Confuicus Family Liquor voitti kansallisen korkealaatuisen Baijiu-tuotteen tittelin viidennessä kansallisessa Baijiu-kilpailussa vuonna 1989.Tähän mennessä tämä on ensimmäinen ja ainoa kansallinen korkealaatuinen Baijiu Shandongin maakunnassa sitten vuoden 1949.

Tutkimus uuden teknologian kuoppalietteen viljelyyn

Kuoppamudan viljely on yksi avaintekniikoista vahvan aromibaijiun tuotannossa.Kuoppamudan laadulla on ratkaiseva rooli Baijiu-tuotteen makukomponenttien muodostumisessa.Oman ponnistelunsa kautta Konfutse-perheen tiimi on tehnyt suuren läpimurron.Viljelty kaivosliete voi olla verrattavissa monien vuosien vanhaan kaivoslietteeseen, joka on luonut perustan Konfutse-perheviinan vakaudelle ja laadun parantamiselle.Hanke on voittanut Shandongin maakunnan tieteellisen ja teknologisen kehityksen toisen palkinnon.

Keraaminen sylinteri viinikirjasto
Kehitysvoima (1)
Kehitysvoima (3)
Kehitysvoima (4)
Kehitysvoima (5)
Kehityksen vahvuus

Ruya makuisen Confucius Family Liquor -tuotteen onnistunut kehitys

Kongfu-perheen uusi tuote, kevyt ja tuoksuva likööri, on vahvan maun Baijiun aarre.Sille on ominaista tuoksun ja maun harmoninen yhteensovittaminen.Erilainen viljayhdistearomi (samanlainen kuin Wuliang-maku) on tyylikäs ja mukava, tuoksuva, mutta ei upea.Se kiinnittää enemmän huomiota tuotteen täydelliseen makuun, jossa on pehmeä, pehmeä, kuiva ja puhdas.Siitä on tullut Confucius Family Liquor -tuotteen huippukulutuksen johtava voima.